波丁酸麵包工廠位於一棟紅頂黑牆的法國式建築，牆上漆著醒目的標誌和超大的“BOUDIN”招牌。店家特別安排麵包師傅現場烘焙製作，玻璃窗旁經常擠滿圍觀的人群。抬頭往天花板看，還能看見特殊設計的滾軸輪軌，穿梭運送新鮮麵包到隔壁的店面，讓遊客能盡情地採購。一樓麵包店外設有露天座位，遊客可以一邊喝咖啡，一邊品嚐剛出爐的麵包。