安平古堡是荷蘭人統治台灣時所建的第一座城堡。後來明朝鄭成功退守台灣，並擊退荷蘭人以安平古堡為基地，把安平古堡擴建到赤崁樓附近，建立了台灣第一座的王城(亦稱為台灣城)，從而使安平古堡成為了台灣第一座有規模的城池。安平古堡和赤崁樓一樣以其歷史價值吸引觀光客，如果你對歷史有濃厚的興趣，一定要去安平古 堡。即使你對歷史沒興趣的人，也可以到古堡附近的瞭望台，欣賞令人驚豔的安平港美麗景色，建議黃昏時去看夕陽。