猶記得以前到桃源街吃牛肉麵，總不忘加點一份粉蒸肥腸或粉蒸排骨來吃吃，但隨著桃源街牛肉麵的式微，現在要吃到這樣搭配組合—牛肉麵+粉蒸肥腸或粉蒸排骨，只有來一趟「永康牛肉麵」才能享用的到。也屬於老字號的「永康牛肉麵」位在金山南路二段的巷子內，就在原來的寳宮戲院旁，這家超過四十年曆史的牛肉麵店，對於許多五年級生應該並不陌生。 「永康牛肉麵」一直以紅燒牛肉麵與清燉牛肉麵擄獲不少愛吃牛肉麵饕客的胃口，雖然感覺起來「永康牛肉麵」的碗比較小些，但牛肉保證多而大塊；從價格上比別家稍貴了些來看，就可以知道老闆在湯頭上，更多了一分用心與口感。